aktuality

 Cukrářský festival 19-20 listopad 2016, Jihlava

Stejně jako minulá rok tak i letos proběhlo podzimní cukrářské zápolení v Jihlavě, letos již ve větších prostorách.

Pístovské Mokřady, Sázava – Stvořidla, Haškova Lipnice.

Prodloužený říjnový víkend mě zastihl na jihlavské offroadové akci „Pístovské Mokřady“, tedy v pátek, sobotu a neděli jsem
strávila na Sázavě a okolí. Ale popořádku 🙂

dsc_4523

V Humrech tady vozili děti .. Tedy ne zrovna v tomhle 🙂

Pístovské Mokřady se pořádají v Jihlavě každoročně, je to docela zajímavá akce pro všechny offroadové nadšence.

Je neuvěřitelné, co se dá s autem projet, kdybych  to neviděla na vlastní oči – neuvěřím.
Nicméně bezpečnost této akce mi nepřipadala moc dobře zvládnutá: několikrát jsem byla svědkem, jak před autem uskakují jak komisaři, tak
i návštěvníci. No naštěstí se nic nestalo.

dsc_4544V sobotu jsem vyrazila na Sázavu, zvláště tedy do kraje „Hochů od Bobří řeky“ – Sluneční zátoka, Stvořidla.
Počasí se tedy moc nevydařilo, ikdyž občas i sluníčko vysvitlo. Ale co bych chtěla – podzim je tady v plné síle..

dsc_4586

Pivečko měli výborné 🙂

Při cestě nazpět jsem tak trochu nakoukla  na „Haškovu Lipnici“ a na místní hrad, ze kterého je překrásný rozhled do kraje.. Ale dlouho jsem nepobyla, docela se ochladilo a hlavně začalo foukat..

Hadcová step – Mohelno

Konečně se jeden víkend udělalo pěkné počasí a dokonce se i oteplilo… tak další výprava směřovala do přírodní rezervace Hadcova step poblíž Mohelna.

Ráno bylo ještě trochu „zakaboněno“ a chladno, ovšem s přibývajícím časem se to rapidně vylepšovalo a v poledne už jsem litovala, že nemám kraťasy..

Prostě nádherně, na sluníčku ke třiceti stupňům.. Výlet byl krásný, nádherné výhledy, teplo, krásné údolí řeky..

Doubravka

A podzim je tady! No, léto bylo příjemnější, ale podzim má také svá kouzla..
Kaňon říčky Doubravky je na podzim kouzelný. Říčka se nachází cca 50 kilometrů od Jihlavy směrem na severozápad, poblíž obce Ždírec.dsc_3867

Malá nenápadná říčka se s přibývajícími kilometry mění na divoký kaňon ve strži, kde by se bez řetězů ve skále nedalo pohybovat, zvláště v takovém deštivém počasí. Docela fyzicky náročný výšlap na celé dopoledne..
Pár mých fotek je zde, více nafhttp://www.dortyodmarty.cz/hadcova-step-mohelno/ocena říčka od mého „dvorního fotografa na dorty“ je tady. Pokud se budete pohybovat kolem Jihlavy, rozhodně se tam koukněte, opravdu to stojí zato..

Cukrářské setkání v Liptovském Mikuláši, 20. srpna 2016

Liptovská Mara

Liptovská Mara

Léto se nám rychle nějak „překulilo“ a máme tady konec prázdnin. A abych jen na kole léto nestrávila, tak jsem si, na už skoro samém jejich konci, vyrazila autem 😀 za hranice na „cukrářský dýchánek“ a spojila příjemné s užitečným. Vyjížděla jsem z Jihlavy, což byla docela dálka, díky navigaci jsem ale vše zvládla, i když při cestě zpět jsem při velké průtrži mračen maličko v Žilině zabloudila, ale nakonec to dobře dopadlo :-).
Počasí v sobotu bylo pohodové, stejně jako kolektiv, co se sešel, v čele s milými, setkání pořádajícími manželi Lubelanovými. V neděli dopoledne proběhlo pak už jen kratičké zastavení u Liptovské Mary a uháněla jsem zpět už v kapkách jemného deště, který se s blížícími hranicemi Česka měnil ve vydatný a dlouhotrvající liják. Fotky a videa z akce si můžete prohlédnout ZDE.,

Vaše Marta

LÉTO budiž pochváleno ..

Zatím to vypadá spíš jako „rozmarné léto“, ale předpověď od konce června slibuje už pořádné teploty, tak uvidíme 🙂

Léto patří k nejkrásnějším ročním obdobím, krásně si ho letos užívám na Vysočině, zvláště na cyklostezkách s konečnou v „občerstvovací stanici“ 🙂
Zatím jsem vyzkoušela jihlavskou restauraci Kačaba, kde mimo jiné dělají výtečnou pizzu , Pančavu, zde prodávají výborné domácí slané tyčinky a restauraci Starka, ke které vedou dvě nově zbudované cyklostezky a mají parádní nakládaný hermelín.., takže si žádná venkovní zahrádka rozhodně na nedostatek návštěvníků stěžovat nemůže.
Poslední letošní vyjížďka směřovala do Hostince u Lípy, kde mě potkala neskutečná bouře, kterou jsem naštěstí přečkala v hospůdce 🙂
Všude mimo jiné čepují „jihlavského ježka“ dle nové receptury a všechny zahrádky jsou vybaveny pro děti: průlezky, houpačky a podobně..

Restaurace Starka

Restaurace Starka

Restaurace na Pančavě

Restaurace na Pančavě

Restaurace u Kačaby

Restaurace u Kačaby

okrouhlik

Okrouhlík – restaurace u Bila

kolnicka

Kolnička

hostineculipy

Hostinec u Lípy, Zborná u Jihlavy

Momentálně se psychicky připravuji do Luk nad Jihlavou (krásná cyklostezka podél řeky Jihlavy, na náměstí zmrzlinka a ve stylové „Kolničce“ obídek) a jako další na řadě bude Okrouhlík, romantické zákoutí v borovém lese u rybníků v naprostém klidu .. byť cyklostezka je poněkud do kopce :(, což pokud nejedete podél řeky je tady v podstatě všude.. Na Vysočině je to prostě stále do kopce a z kopce 🙂

1. Máj

DSC_1599Tak už je to tady, jaro, byť trochu chladné, se hlásí o slovo..
Tak jsem vyrazila na kolo..

Ve stínu docela zima, zvláště ve větru z mé „rychlé jízdy“, ale na sluníčku už krásně!

Tak doufejme, že už to bude stále lepší 🙂 Přeji všem krásné jaro!

Velikonoce

…….když se řekne Velikonoce, mnohým z nás se vybaví, vajíčka, beránci, pomlázka a volné pondělí :-)….než si ale tohle všechno začneme užívat, čekají nás na ně přípravy.vajicka1

A tak vám přeji, at‘ se vám vše daří a v klidu si svátků jara užíváte 🙂 Marta

Jihlava – kurz airbrush

12718401_1071625799546685_6555437116239883864_na máme tady březen 🙂 a já, jak jsem už psala v předešlém příspěvku, se hned v jeho začátku chtěla zúčastnit v Jihlavě kurzu malování technikou airbrush, pod vedením Tomiho Reidy. Den D nastal a já od polských hranic vyrazila na Vysočinu. Kurz probíhal v klidné a pohodové atmosféře, Tomi se každému z účastníků kurzu snažil věnovat individuálně a my pod jeho vedením jsme se zase snažili vytvořit západ slunce 🙂 Můžete posoudit sami, jak vše dopadlo, fota z místa činu přikládám 🙂

Vaše Marta

A co teď?

…leden se pomalu přehoupl do února a rovněž uplynul i nějaký čas od mé divácké účasti na výstavě v Praze. A já abych jen pořád  nekoukala po výrobcích jiných, jsem se na začátek března přihlásila k Tomi Reidovi do kurzu techniky airbrush, což je určitý způsob kresby na dort. Se svým úspěchem na absolvovaném kurzu Vás seznámím zde, nejen pořízenými fotografiemi, ale i osobními poznatky 🙂

Svatební dort roku 2016 Clarion Congress Hotel PrahaClarion_Congress_Hotel_Prague_u_clarion_5_2011_19-1500x1000

V neděli 10. ledna 2016 proběhla v Praze v hotelu Clarion akce „Svatební dort roku 2016“, které jsem se jako divák zúčastnila. Do hotelu jsem dorazila po zkušenosti s Jihlavou raději trochu později, tedy kolem jedenácté hodiny. Mile mě překvapilo to, že prostory byly opravdu velké a k exponátům se dalo se přiblížit, pořádně si je v klidu prohlédnout.

Prostory hotelu byly opravdu exkluzivní a žádná tlačenice jako v Jihlavě zde nehrozila, na čistý koberec se dalo pro detailní focení i pokleknout, bez jakékoliv újmy na oblečení fotografa 🙂 Bohužel můj pozdější příchod způsobil, že jsem se nedostala zavčas k nejlépe ohodnoceným dortům a než se mi to podařilo – dorty byly rozřezané na ochutnávku 🙁 , takže ty nejlepší kousky bohužel nafocené nemám :(. Nicméně i mimo těchto nejlepších kousků zde byly opravdu krásné exponáty, koukněte ZDE.

Vaše Marta.

Konec roku 2015 je tady..

Když se přiblíží vánoce, tak začíná to pravé šílenství snad ve všech odvětvích, cukrářské řemeslo nevyjímaje. Nejsem na tom jinak, asi jako většina, už je prostě taková doba.
Snažíme se stihnout všechny úkony od pečení až po úklid v rekordním čase a nějak se nám začíná vytrácet ten pravý smysl těchto svátků.
Asi by stálo zato, občas se zastavit, přestat spěchat a prostě si tu atmosféru jen tak vychutnat …
Zkusme to..
Všem moc děkuji za přízeň a kladné hodnocení mých výtvorů, i v následujícím roce se budu snažit, abych Vás nezklamala.
Přeji hodně štěstí,  zdraví a splněných přání v novém roce 2016.
Vaše Marta.


Svatba 22. listopadu 2015

svatebcani Poslední chvíle mého výtvoru na včerejší svatbě. Tak snad alespoň chutnal! 🙂

Dne 7. listopadu 2015 proběhl v Jihlavě první cukrářský festival.

DSC_1397

První cukrářský festival Jihlava

Organizátor poněkud podcenil velikosti výstavních prostor a tak několik hodin bylo v sálech u dortů k „nehnutí“ a venku stála stometrová fronta. Až kolem poledne se to zklidnilo jak venku před budovou, tak ve vnitřních prostorech a konečně se dalo k dortům přiblížit 🙂 Úspěch byl veliký, tak snad bude příští rok druhý ročník a ve větších prostorech. Fotky z výstavy jsou ZDE.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

*